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咸肉配什么菜炒着好吃

咸肉可以炒鲜菇。 材料:咸猪肉300克,辣椒2根,,葱2根,杏鲍菇300克,洋葱半颗,蒜头2瓣。 调味料:绍兴酒2大匙,酱油1大匙,乌醋1大匙。 做法 1.将咸猪肉切条状,洋葱切丝,杏鲍菇切滚刀块,蒜头切片,辣椒切斜片,葱切段备用。 2.干锅中放入...

你好 咸肉豆腐煲。 1、豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净。姜、蒜切末。 2、豆腐煎至金黄备用。 3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒。 4、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。 5、放入虾,炒至虾肉变红。放入豆腐翻炒片...

主料咸肉 300克青椒80克胡萝卜40克 辅料芥花油2大勺盐1/2小勺白糖1小勺味精少许葱沫少许 咸肉炒青椒的做法 1. 咸肉切片,清水小泡10分钟,去掉多余的盐份 2. 大火锅加热后,倒色拉油 3. 放入青椒片,翻炒变色 4. 倒入胡萝卜片,撒点盐 5. 翻炒均...

咸肉炒花菜 主料 2人份 菜花1棵、五花肉1块 辅料 青蒜少许 调料 豆豉酱1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、食盐1茶匙、花生油30克 步骤1 主料备用 步骤2 花菜拆成小朵,浸泡在淡盐水中,20分钟左右,然后清洗干净 步骤3 锅内水烧...

竹笋烧咸肉的做法: 主料:咸肉250克、猪肉(肥瘦)250克、竹笋500克 调料:料酒25克、姜5克、大葱5克、盐15克、味精20克各适量 做法: 1. 洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净; 2. 竹笋洗净,切块; 3. 重新将锅放入清水...

1.咸肉炒菜之前要先用温水清洗干净 2.切片后放锅里加热过一次水,使咸味变淡 3.然后再清洗一遍,放锅里爆炒后加菜就可以了。 4.如果是干菜类要用水煮多点时间。 5.希望能帮到你。

食材 主料 包菜 400克 咸肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜 适量 生姜 5克 干辣椒 3个 葱花 3克 步骤 1.准备好食材 2.咸肉放入水中浸泡 3.包菜撕成小片 4.洗净 5.红辣椒洗净 6.切成末 7.生姜洗净,切成末 8.咸肉切成片 9.锅中放油...

用料 鲜肉 春笋 咸肉 葱花 姜片 料酒 腌笃鲜的做法 将春笋去壳,切成滚刀块 鲜肉,咸肉洗净切块,鲜肉先焯去血水 然后把鲜肉与咸肉.春笋块一起.加清开水,姜片,料酒.大火开,小火慢慢笃(炖)一个小时 等汤色乳白.肉酥笋香时,撒上点葱花就可以啦(如果咸...

食材:青菜三棵相克食物、咸肉一小块、油适量、盐少许 青菜掰开洗净,咸肉洗净 青菜切段,咸肉切片泡水 锅里油烧热,倒入咸肉炒匀 接着倒入青菜炒匀 加少许水和少许盐炒匀即可

食材 大米300g 糯米100g 咸肉150g 火腿肉50g 青菜2棵 油适量 水适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤  1 咸肉和火腿肉打片。  2 用开水烫一下、倒去浮沫,备用。  3 大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。 A...

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