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咸肉怎么做好吃

好多种吃法呢,如下有详细介绍 希望对你有帮助后加分 咸肉蒸春笋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸 咸肉蒸春笋的制作材料: 主料:咸肉200克,春笋100克,葱丝,红椒丝各适量。 调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。 教您咸肉蒸春笋怎...

用料 青菜(上海青) 白米 咸肉 火腿 盐 熟猪油 味精 上海菜饭的做法 米洗净,入电饭煲放适量水,浸泡半小时以上。这里水要比平时稍微多一点点,因为菜饭煮如果硬了就不好吃了 把咸肉和火腿切成丁 咸肉丁和火腿丁放入浸泡好的米中,盖锅盖,插电,...

1 咸肉一块 上海青适量 咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点) 2 生姜用擦成末,用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉) 3 锅里不放油 中火煸炒咸肉 到干松 泼上点生姜水 两汤匙油 继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后 开...

可以将咸猪肉浸泡去盐,然后先把肥肉切下来炒出油来,然后可以加入大蒜苗,香椿,香菜等等炒着吃,挺好吃的

- 准备食材 - 五花咸肉 一块 大白菜 适量 老姜 适量 葱段 适量 - 步骤 - 1.1,大白菜洗净切段于盆中间, 2,五花咸肉切片均匀围一圈, 3,老姜切片加葱段和料酒, 4,蒸煱水开后放入大火蒸8至10分钟即可。

主料 2人份 咸肉100克、毛竹笋1个 调料 料酒适量、葱适量、姜适量 咸肉炖毛笋汤步骤1 咸肉洗净。毛笋剥壳 步骤2 洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片 步骤3 入开水锅中焯水后捞出 步骤4 锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒...

材料 主料:瘦猪肉5000克,调料:盐250克,花椒8克 做法 1.将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干。 2.烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉。 3.把猪肉每条用花椒盐四周擦匀,放入瓦坛内,上再撒盐一层,用石头将它压腌2-3天,盐融化为卤汁时,加入硝水...

材料 鸡蛋1个,苦瓜1/3条,虾仁适量,葱、蒜适量 做法 1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻; 2.接着倒入虾仁再翻炒片刻; 3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀; 4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中...

炒之前温水过一遍,相当于洗一下,或者直接做成汤,当然汤再需不需要放盐看口味调配了,个人比较喜欢做成汤,因为咸肉有一种鲜肉没有的鲜味,炒着吃体现不出来,纯手打,供参考!

用料 咸肉 厚百叶(千张) 竹笋 鸡精 料酒 葱花 千张蒸咸肉的做法 咸肉切片,用开水焯至变色(2~3分钟)捞出;厚百叶改刀成小片,焯水去腥味;竹笋去壳切成片,用淡盐水煮5分钟去掉大部分草酸 将所有材料装盘,加入1勺料酒、适量鸡粉和小半碗清...

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